Ensalada griega

Ingredientes

• 2 tomates grandes para ensalada
• 1 cebolla tierna
• 1 pimiento verde
• 1 pepino
• Aceitunas negras
• 300 g de queso feta
• Orégano
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

Preparación

1. 1

   Lavar bien todas las hortalizas frescas.

2. 2

   Retirar las semillas del pimiento verde.

3. 3

   Cortar los tomates en gajos.

4. 4

   Cortar el pepino en medias rodajas finas.

5. 5

   Picar la cebolla tierna y el pimiento verde en dados pequeños.

6. 6

   Cortar el queso feta en cubos regulares.

7. 7

   Mezclar en un bol amplio los tomates, el pepino, la cebolla, el pimiento y las aceitunas negras escurridas.

8. 8

   Añadir los dados de queso feta.

9. 9

   Espolvorear abundante orégano seco y sal al gusto.

10. 10

    Aliñar con un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra.

11. 11

    Mezclar suavemente justo antes de servir.