VegetarianaSIN GLUTEN
Entrante
Crema de zanahoria con manzana
Crema suave y ligeramente dulce que combina zanahorias con manzanas golden. Preparación rápida en olla exprés, ideal para cualquier ocasión.
Receta de YumiFeed Admin
Tiempo
8 min
Porciones
4 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 cebolla picada
- 4 manzanas golden a trozos
- 1 manojo de zanahorias
- 1 litro de Caldo de Verduras
Preparación
- 1
Sofreír la cebolla picadita en la olla con aceite de oliva. Añadir el resto de los ingredientes.
- 2
Verter el Caldo de Verduras. Tapar y dejar cocer 3 minutos en olla súper rápida y 10 minutos en olla exprés.
- 3
Abrir y triturar hasta obtener una crema homogénea.