Helado de yogur con frutos del bosque

Ingredientes

• 4 yogures naturales
• 3 cucharadas de miel
• 125 ml de leche
• 400 g de frutos del bosque
• Azúcar moreno
• Agua

Preparación

1. 1

   Hacer almíbar con agua y azúcar moreno.

2. 2

   Verter en caliente sobre los frutos de bosque.

3. 3

   Macerar en nevera.

4. 4

   Batir yogures con miel.

5. 5

   Añadir leche suavemente.

6. 6

   Congelar 3 horas batiendo cada hora para evitar cristales.

7. 7

   Sacar helado 15 min antes de servir.

8. 8

   Poner frutos en el fondo de copas, añadir helado encima.

9. 9

   Decorar con frutos enteros.