Rosquillos de naranja y AOVE

Ingredientes

• 6 huevos
• 0,5 l de AOVE
• 0,5 l de leche
• 750 g de azúcar
• 1 kg de harina candeal
• Ralladura de naranja
• 30 g de gaseosa

Preparación

1. 1

   Batir huevos y azúcar hasta doblar volumen. Añadir ralladura y aceite.

2. 2

   Mezclar harina tamizada con gaseosa e incorporar a la masa.

3. 3

   Amasar, formar los rosquillos y colocar en bandeja.

4. 4

   Pintar con huevo batido y hornear a 180°C durante 20 min hasta dorar.