Espárragos a la mostaneza
VegetarianaSIN GLUTEN
Entrante

Espárragos a la mostaneza

Una sencilla y sabrosa ensalada de espárragos con mayonesa y mostaza, perfecta como entrante o acompañamiento.

Receta de YumiFeed Admin

Tiempo

10 min

Porciones

4 personas

Dificultad

Baja

Ingredientes

  • 1 lata de espárragos blancos
  • 6 tomates frescos
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1/2 cucharada de mostaza
  • 1 chorrito de aceite
  • 1 chorrito de vinagre
  • Sal al gusto

Preparación

  1. 1

    Cortar los tomates en gajos y los espárragos en trozos con tijera.

  2. 2

    Colocar en una ensaladera.

  3. 3

    En un bote de cristal, poner la mayonesa, la mostaza, el vinagre y el aceite, batir bien.

  4. 4

    Salar la ensalada antes de verter la salsa.

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