
VegetarianaSIN GLUTEN
Entrante
Espárragos a la mostaneza
Una sencilla y sabrosa ensalada de espárragos con mayonesa y mostaza, perfecta como entrante o acompañamiento.
Receta de YumiFeed Admin
Tiempo
10 min
Porciones
4 personas
Dificultad
Baja
Ingredientes
- 1 lata de espárragos blancos
- 6 tomates frescos
- 1 cucharada de mayonesa
- 1/2 cucharada de mostaza
- 1 chorrito de aceite
- 1 chorrito de vinagre
- Sal al gusto
Preparación
- 1
Cortar los tomates en gajos y los espárragos en trozos con tijera.
- 2
Colocar en una ensaladera.
- 3
En un bote de cristal, poner la mayonesa, la mostaza, el vinagre y el aceite, batir bien.
- 4
Salar la ensalada antes de verter la salsa.