Vegetariana
Plato principal
Tacos de Aguacate
Unos tacos frescos y vegetarianos llenos de sabor, perfectos para una comida rápida y saludable.
Receta de YumiFeed Admin
Tiempo
25 min
Porciones
12 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 cebolla mediana cortada en tiras delgadas
- 2 pimientos verdes grandes cortados en tiras delgadas
- 2 pimientos rojos grandes cortados en tiras delgadas
- 1 taza de cilantro fresco finamente picado
- 1 aguacate maduro, pelado y sin semilla, cortado en 12 rodajas
- 1 ½ taza de salsa de tomate fresca
- 12 tortillas de harina de 10 pulgadas de diámetro
- Aceite vegetal en spray
Notas del Chef
La salsa de tomate se prepara con tomates en cubitos, cebolla en cubitos, ajo picado, cilantro, ají jalapeño, jugo de limón y comino.